2020/02/15

【料理部】第6回W(わかめ)-1グランプリ

2月15日(土)、下北沢成徳高校調理室にて「W(わかめ)-1グランプリ」本戦が開催されました。

「W-1グランプリ」は、2011年の東日本大震災において大きな被害を受けた陸前高田市の復興ならびに広田湾わかめのブランド向上、下北沢と陸前高田市のモノ、ヒトのつながり強化を目的に、毎年開催されています。

陸前高田市で行われた予選を通過したレシピを、本校の料理部が調理して審査員のみなさんが試食しました。

岩手県立高田高等学校の生徒のみなさんにもはるばるお越しいただき、本校料理部と一緒に調理をしました。ご自身もレシピをエントリーしたそうです。見事、本戦まで勝ち残っていました。

わかめグランプリについて、詳しくはこちらから。
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http://www.shimokita-info.com/event/W1/index.html
しもきた商店街振興組合
W-1グランプリTOPIC - 広田湾わかめ編 –