2019/01/26

【第5回W(Wakame)-1グランプリ2018】が開催されました

本日1月26日(土)、本校調理室にて第5回W(Wakame)-1グランプリ2018が開催されました。下北沢のコミュニティの活性化、下北沢と陸前高田市の友好、広田湾わかめの認知向上などを目的として毎年開催されています。

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書類審査を通過したレシピの通りに本校と岩手県立高田高校の生徒が実際に調理し、審査員10名が試食してグランプリを選出します。
広田湾産わかめの特徴や歴史を感じながら、楽しんで調理を行いました。